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1.購買(mǎi)水果罐頭時(shí)，首先觀(guān)察外包裝是否整潔干凈，字跡是否印刷清晰；其次應確定該產(chǎn)品在保質(zhì)期內，食品標簽中是否標注有企業(yè)的名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、配料表、凈含量、固形物含量、標準號、質(zhì)量等級等信息； 2.對玻璃瓶包裝的產(chǎn)品
不久前，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )和中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì )主辦的“中國罐頭行業(yè)創(chuàng )新與健康高峰論壇”在浙江新昌舉行。食品科學(xué)與營(yíng)養學(xué)界的專(zhuān)家學(xué)者出席了這次論壇，盤(pán)點(diǎn)并解析了多年來(lái)與罐頭食品相關(guān)的謠言。
正常情況下， 罐頭應該是不需要添加防腐劑的，因為基本都是灌裝后密封再做后殺菌的，這樣的話(huà)完成殺菌后就處于密封狀態(tài)，內部是無(wú)菌狀態(tài)。 國家允許使用的防腐劑在GB 2760里有詳細列表
水果是夏季備受關(guān)注的寵兒，無(wú)論是男人，女人，老人還是兒童。都喜歡在炎熱的夏季來(lái)一塊大西瓜，吃個(gè)水蜜桃。喜歡吃水果沒(méi)有錯，但是需要在適當的時(shí)間吃。比如兩餐之間。但是餐前吃水果對人來(lái)說(shuō)卻有著(zhù)不一樣的意義。 比如圣女果是很多人